חגיגה ישראלית במלון נוף גינוסר

לרגל השקת קונספט מחודש במלון נוף גינוסר, הוזמנתי לתערוכה החשובה והמעניינת "ישראל  – 60 שנה מבעד לעדשה". תערוכה ובה צילומים שצילם לאורך כל חייו, הצלם המיתולוגי סמי פרג', והם משקפים תקופות ואישים במדינת ישראל. את מלון נוף גינוסר בנו חלוצי הקיבוץ והוא המלון הקיבוצי הראשון. תייר […]

Read more

עולם השומשום, הטחינה והחלבה של בארכה

עד שנת 1984 לא היו יצרני טחינה בארץ ולכן נאלצו בתלמה לשלוח צנצנות ריקות שמולאו בטחינה בשכם. ההסתדרות ותלמה פנו לאיש העסקים עארף באשיר כדי להקים מפעל לטחינה בארץ. באשיר שלח את בנו, איברהים ללמוד את סודות הכנת הטחינה מהמקור. כך במשך שנתיים למד איברהים […]

Read more