אירוע משפחתי, מסיבה או ערב רומנטי? ביקב 1848 מתאימים יין לקונספט האירוע

תמיד חשבתי שאי אפשר להפתיע בתחום היין. כל התחום מבוסס על יישון בחביות ומסורת של שנים, שהמילה חידוש מהווה ניגוד ברור לתחום. ביקב 1848 חשבו אחרת ממני. אפשר לשלב מסורת של שנים (היקב נוסד בשנת 1848!) עם חשיבה קריאטיבית וקריצה לדור הצעיר, אפשר להוביל שינוי […]

Read more

MARKET Pick & Mix – אוכל טבעוני בריא וטעים בעלים ירוקים

טרנד הבריאות והטבעונות משגע את המדינה, בארה"ב לדיאטת ירקות נהוג לקרוא "דיאטת דניאל" על שם הנביא דניאל שהיה אסיר אצל המלך והיות ולא ידע איזה בשר מאיזו חיה יגישו לו ובהיותו שומר כשרות- הוא ביקש מהאחראי שיביאו לו ולחבריו היהודים רק ירקות. האחראי דיי פחד […]

Read more

מסעדת בלקסטון ~ מסעדת שף כשרה ~ BLACKSTONE Bistro & Lounge

להיות בלוגרית זה לחשוף חלקים מעצמך, מהאישיות שלך, תמונות שלך, מחשבות ואהבות שלך. זה להיות פעילה גם בקבוצות בלוגרים הכי סגורות שיש, זה לדעת לחפור וגם קצת כמו כורה פחם, את חוצבת. אחת לכמה חודשים, כל החפירות הללו מניבות יהלום. יהלום בהגדרה שלי הוא מקום […]

Read more