ביקור במסעדת מורגנפלד, מסעדה מול חוף הים באכזיב

הוזמנתי למסעדת מורגנפלד כחלק מסיור עיתונאים של "אוצרות הגליל" לחשיפת אפשרויות התיירות והאירוח בגליל המערבי. כשנכנסנו למסעדת מורגנפלד, הוביל אותנו מרסלו לשבת במרפסת מול הים. ההתרעמות הרגעית שלי על אובדן המזגן התחלפה מהר מאוד בשמחה על יופיו של הים. השולחנות היו ערוכים בסלטים כמיטב מסורת שפע […]

Read more

ארוחות בראנץ' בבית פיין ~ קייטרינג ומסעדה בבית לחם הגלילית

המסעדות שמשתתפות בפסטיבל "טעמים בעמקים" בדרך כלל מעניינות ומביאות עימם טעמים אותנטיים ומיוחדים. פסטיבל טעמים בעמקים נערך בין ה15-26.2.15 ובו מגוון מסעדות העמק יציעו תפריטים ואירועים מיוחדים סביב העולם הקולינארי. לרגל פסטיבל העמקים הוזמנתי לסקר את ארוחות הבראנץ' של השפית נילי כהן מינץ בבית פיין.

Read more