כשאתם נמצאים בארוחת ערב במלון ויש מולכם בופה של מתוקים, מה אתם מרגישים? מה אתם רואים מולכם? המשתתפים בתוכנית ״ממאבק לשחרור״ של האחים גיל, לא רואים עוגות, מוס שוקולד, פינוק, נחמה ומתוקים, הם רואים מולם סוכר מזיק, כאב בטן ודימוי עצמי נמוך. התוכנית מנטלית לחלוטין […]
אני מאוהבת באוכל בריא, טבעוני וטעים. כזה שמחובר לאדמה. ביום שישי שמשי, נסעתי לשמשית ♥ לכבוד הקיץ שבפתח, לטעום את הארטיקים הטבעוניים החדשים של מותג "ארטיקא". את ארטיקא פיתחה גילת רווה אור, מורה בכירה ליוגה, מנחת סדנאות בישול טבעוני בריא בדגש על אורח חיים בריא […]
"טבענתי" מתכון מסורתי לאוזני המן. לא רק שהן טבעוניות- בשל השימוש בקמח כוסמין ובשמן קוקוס אורגני, אזני ההמן הללו הרבה יותר בריאות מכל אוזני המן שתכינו. למילוי השתמשתי בחלבה עם פרג- מילוי מוכן שקונים אותו כך בכל חנויות חנויות הקונספט של "ממלכת החלבה" בשווקים מחנה […]
לרגל פסטיבל "טעמים בעמקים" המתקיים בין התאריכים 29.1-11.2.17 הגעתי לקיבוץ הרדוף, להכרות עם מסעדה צמחונית שחרטה על דגלה שימוש בחומרי גלם בריאים, איכותיים ואורגניים. נוף גלילי ירוק מדובר במסעדה אינטימית וכפרית עם עיצוב קרוב לטבע וקרוב לחזון המקום, נוף גלילי נשקף מחלונות המסעדה. בכניסה למסעדה […]
המתכון הבא מגיע ישירות מסדנה טבעונית טעימה ומהנה של גילת רווה אור "יצירה טבעונית במטבח" בה השתתפתי לאחרונה. כשהתכנסו להתחלת הסדנה בחצר הירוקה, כיבדה אותנו גילת בקנקן תה צמחים ובעוגיות המטריפות הללו. רק תנסו לאכול אחת, נראה אם תצליחו… טעם העוגיות פשוט מושלם, אבל אפשר להתנחם […]
