ארוחת שבועות מושלמת שלי | תפריט לשבועות

אני אוהבת את שבועות, למעשה זה החג היחידי שאני מארחת בקלות. כמה סלטים טריים, כמה גבינות, שלל לחמים משובחים, פסטה ברוטב שמנת פטריות, עוגת טירמיסו טעימה והארוחה מוכנה, בקלות ובכיף. כמו שף אני מתכננת את התפריט לאירוח שבועות ואת הכל אני רושמת ובודקת שהכל הוגש, […]

Read more

טירמיסו פשוט

קראתי למתכון הזה "טירמיסו פשוט" מכיוון שהמתכון ממש קל להכנה ואהוב גם על ילדים. אמנם חשבתי לקרוא לזה "טירמיסו לעצלנים", אבל אני לא נוהגת להעליב את הקוראים שלי… טירמיסו, טירמיסו… ניסיתי עם גבינת מסקרפונה היה לי כבד מדיי, אחרי ניסויים, ככה העוגה הזו נראית לי […]

Read more